چرا قبل از جراحی نباید غذا بخوریم؟ اگر ۶ ساعت ناشتا نباشیم چه اتفاقی می‌افتد؟

اگر شما یا یکی از اعضای خانواده‌تان تجربه جراحی داشته باشید، احتمالاً می‌دانید که پزشکان توصیه می‌کنند پیش از عمل، برای مدت مشخصی از خوردن و آشامیدن خودداری کنید. اما دلیل این توصیه چیست و اگر این دستور را رعایت نکنیم، چه خطری ما را تهدید می‌کند؟